剛從國外回來的我可以說是人生地不熟,想買個東西又

不知道哪裡比較方便又能節省時間,還好跟朋友聊天的

時候有提到想購買飛利浦 Gaia 滴漏式咖啡機(HD7547/81)但又不知道哪裡買

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商品訊息描述



Café Gaia 咖啡機的咖啡品質與設計概念都臻至卓越。保溫咖啡壺能維持咖啡完整香氣和溫度超過 2 小時。鈦金屬色澤的

設計讓這台咖啡機散發頂級時尚質感。

優點

出色的口感時尚商品和香氣

• 雙層壺身不鏽鋼保溫咖啡壺能有效保溫

• 集中水流讓咖啡擁有濃郁風味

輕鬆體驗

• 保溫咖啡壺的智慧鎖定設計，可留住香氣

生日禮物• 防滴漏設計，隨時隨地來一杯好咖啡

• 靈巧的電線收納空間，不論擺在廚房任何位置都整潔美觀

• 直接自動斷電功能，兼顧節能與安全

• 水位指示利於輕鬆加水

優質設計

• 鈦金屬色澤設計居家商品



商品訊息特點

 

 




     
  • 雙層壺身不鏽鋼保溫咖啡壺能有效保溫



    •  
  • 網友開箱介紹智慧鎖定設計，可留住香氣



    •  
  • 防滴漏設計，隨時隨地來一杯好咖啡



    •  
  • 自動斷電功能，兼顧節能與安全



    •  
  • 水位指示利於輕鬆加水



    •  
  • 鈦金屬色澤設計



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民以食為天，但在食物選擇繁多的現代社會中，如何妥善地保存食物也是一大學問，《BuzzFeed》網站就幾個常見的食物保存問題，整理了美國食品監督管理局（FDA）發言人卡賽爾（Peter Cassell）的說法，讓我們來看看這8個常見的食物保存迷思！

1.牛奶一旦過期，即使只過期一兩天也不能喝？

卡賽爾表示，過期一兩天的牛奶比較有問題的是它喝起來的味道，但飲用過期牛奶的確會增加吃進壞菌導致身體不適的風險。不過，如果不是免疫力較低落的人群(如：老人、孕婦或小孩等)，那麼飲用過期一兩天的牛奶是沒什麼大問題的。

2.隔夜水不能喝？

錯！卡賽爾說，隔夜的水喝起來味道或許有點怪，但水本身沒有什麼成分會使它變壞，因此喝下肚是沒問題的！

3.巧克力上有白斑的話還能吃嗎？

如果你拆開巧克力後發現上面有白斑，在扔掉之前可以多想一下。那些白斑被稱為「fat bloom」，在室溫下巧克力中含有的脂肪會融化、滲出巧克力，這些脂肪冷卻後殘留在巧克力表面，就是你所看到的白斑，「這是正常的現象」卡賽爾說。

4.奶油應該保存在冰箱中，不能保存在室溫下？

對時常處在炎熱環境的台灣人來說，奶油當然要放在冰箱中，不然很快就會融化掉，但也有些家庭可能會習慣將奶油儲存在室溫下，卡賽爾也表示，這是錯誤的保存方式。奶油在室溫下會增加氧化性酸敗的風險，影響奶油的味道，因此將奶油保存在冰箱中，既可以增加保存期限，也降低了微生物生成的機會，讓奶油的味道不容易變質。

5.所有的蔬菜、水果在食用前都必須清洗？

除非包裝上已標示「已清洗」或「即食」，不然蔬果類產品在食用前都需洗淨。卡賽爾解釋，蔬菜、水果等作物在生長階段可能會被動物、昆蟲、土壤或水中的有害物質汙染，因此在食用前一定要洗乾淨。

6.生蛋會使人生病？

相信很多人認為生蛋會讓人身體不適，但這題的答案卻是「不一定」，不過卡賽爾指出，即使雞蛋被汙染，我們也無法從蛋的外殼或外觀中辨別，因此將蛋冷藏保存、煮至全熟再食用是最保險的作法。

7.食物沾醬吃過一口後，不應再沾第二次？

卡賽爾表示，如果沾醬吃過一口之後，再沾第二次，我們便會把一些看不見的有害細菌或病毒散播到沾醬裡，最好的作法是將沾醬倒在自己的碟子裡，自己好好享用。

8.如果帶沙拉到公司吃，那麼在踏進公司後就要立刻放到冰箱？

許多製成沙拉的成分像是生菜、乳製品、醬料等，都是相當容易腐爛的食品，因此應該放在冰箱中保存，如果你的沙拉中含有肉類、蛋類、海鮮等，應在購買或烹煮後的兩小時內冷藏，如果室外溫度高於32度，則應在1小時內放進冰箱冷藏。

下面附上批踢踢一則新聞讓大家了解時事

當了父母之後，寶寶的健康成了最掛心的事情，而過敏正是其中之一：在嬰幼兒時期的過敏最常見的症狀是異位性皮膚炎與腸胃道不適，困擾許多家長的腸絞痛也可能是因為過敏所致；一到兩歲以後的過敏則可能開始慢慢加入上呼吸道的症狀，如清晨容易打噴嚏、流鼻水、眼睛搔癢；如果還是無法獲得有效控制，就會表現出下呼吸道的過敏症狀，例如夜咳、喘鳴甚至氣喘等。如果我們沒有在第一時間、嬰幼兒的這個階段做好過敏預防，它會像演奏一首進行曲一樣，衍生出日後許多健康問題。

為何過敏特別是食物或奶蛋白過敏會不利孩子成長發育呢？高雄榮總新生兒科主治醫師張振宗表示，過敏跟發育之間的關聯，一般家長很難想像得到，但道理其實很簡單。有食物或奶蛋白過敏的孩子，常必須限制攝取誘發他過敏的牛奶或食物，這就造成孩子某些營養素的攝取不足，例如蛋白質、脂肪、鈣質等，自然就可能導致他成長發育不良。另外嚴重過敏的孩子，常因嚴重鼻塞或夜咳導致睡眠品質欠佳；而晚上到清晨的睡眠期間又是生長激素分泌最重要的時段，生長激素的分泌受到影響，自然就不利於生長發育。而且一旦過敏反應被誘發，也就開始了這首進行曲的演奏，往往就只能靠長期的藥物控制來壓制這些過敏相關症狀，以免嚴重到氣喘發作讓生命受到威脅！一次又一次，孩子與家長不停地面對這些生理與心理的煎熬，既勞神又傷財。因此回到起點，家長應該思考如何從一開始就做好預防，避免孩子過敏上身才是上策。

張振宗醫師進一步說明，除了基因遺傳以外，造成過敏主要有兩大因素「飲食」以及「環境」。環境中的致敏物質如塵螨、香菸或寵物毛髮，家長一般比較有概念，會盡力給寶寶一個相對乾淨而安全的環境，比較不會有太大問題，反倒是飲食這方面的觀念會比較欠缺。新生兒這個階段的寶寶腸胃道發育尚未健全，免疫功能也還沒成熟，很容易會因為食物中蛋白質的刺激而產生過敏的反應；寶寶在還沒接觸副食品以前，唯一的食物來源就只有奶，因此誘發過敏的因子當然就以「奶蛋白」為主。

那到底要給寶寶喝什麼？當然，母奶永遠是最好！因為過敏原性最強的β乳球蛋白在母奶中的含量極少，這是一般的配方奶所望塵莫及的。但寶寶漸漸長大以後，一歲後免不了會碰到媽媽母奶量不夠，或者因重返職場不便授乳的狀況。此時張振宗醫師建議選擇「部分水解蛋白配方」，透過特殊的水解技術，寶寶的腸道較不會排斥，較不易引起刺激，並溫和訓練免疫系統以建立耐受性，就能避免寶寶的免疫系統過度反應。

很多家長會問水解蛋白配方的營養價值是否會在水解的過程中流失？張振宗醫師解釋，其實爸媽大可以放心，水解蛋白配方僅是將牛奶中的大分子蛋白切成小分子胜肽，就像把一大塊牛排切成小塊小塊再吃進嘴巴一樣，既容易入口，更無損其營養價值，跟一般配方奶沒有兩樣。「部分水解蛋白配方」的水解技術同時還可以訓練寶寶的口服耐受性，適應牛奶蛋白，更有助調整體質。

市面上水解品牌百百種，效果其實也不盡相同，張振宗醫師以自身的臨床經驗，相信有實證支持的品牌，比較有科學根據而能讓人放心。並再次呼籲家長要及早預防，避免寶寶過敏的發生，才能讓孩子遠離後續更嚴重疾病的威脅！尤其二歲前可說是決定寶寶日後健康的重要分水嶺，家長務必提前幫寶寶多留心，養好體質，打好未來健康的基礎。

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